علوم بهداشتي در تغذيه
رشته كارشناسي ارشد علوم بهداشتي در تغذيه شاخه‌اي از علوم پزشكي و آميخته‌اي از علوم زيستي، بهداشتي و تغذيه است كه بر پايه علم تغذيه و باتوجه به عوامل فيزيكي، فرهنگي و اجتماعي اقتصادي در راستاي ارتقاء سلامت جامعه گام بر مي‌دارد. دانش آموختگان اين مقطع، قادر خواهند بود در مقاطع بالاتر نيز ادامه تحصيل دهند.
وظايف حرفه‌اي دانش آموختگان:
لف – كارشناس ارشد علوم بهداشتي در تغذيه در نقش آموزشي خود وظايف زير را عهده دار است:
1) ارائه آموزش هاي لازم در زمينه تغذيه به جامعه
2) ارائه آموزش هاي لازم در زمينه تغذيه به حرفه‌هاي وابسته
ب – كارشناس ارشد علوم بهداشتي در تغذيه در نقش پژوهشي خود وظايف زير را عهده‌دار است:
1) بررسي و شناخت مسائل و مشكلات تغذيه‌اي جامعه
2) تعيين اولويت هاي پژوهشي
3) تدوين پروپوزال‌هاي پژوهشي
4) انجام پژوهش‌هاي كاربردي در سطح جامعه
5) مديريت اجراي پژوهش (مديريت اجرائي، عمليات ميداني و عمليات آزمايشگاهي)
6) ارائه گزارش يافته‌ها و ارائه راه حل
ج – كارشناس ارشد علوم بهداشتي در تغذيه در نقش مديريتي خود وظايف زير را عهده‌دار است:
1) توانايي اداره و ارزشيابي برنامه‌هاي مداخله‌اي تغذيه در جامعه
2) توانائي اداره و ارزشيابي فعاليتهاي پژوهشي تغذيه در جامعه
د – كارشناس ارشد علوم بهداشتي در تغذيه در نقش مشاوره‌اي خود وظايف زير را عهده‌دار است:
1) ارائه خدمات مشاوره‌اي مطابق با شناخت اقتصادي، اجتماعي، فرهنگي و تغذيه‌اي جامعه
2) پيگيري نتايج اقدامات مشاوره‌اي
3) ارائه خدمات مشاوره‌اي به مؤسسات و سازمانهاي اجرايي – خدماتي (وزارت بهداشت، وزارت جهاد كشاورزي و...)
5- كارشناس ارشد علوم بهداشتي در تغذيه در نقش خدماتي خود وظايف زير را عهده‌دار است:
1) عرضه مراقبت‌هاي تغذيه‌اي در شبكه‌هاي بهداشتي درماني
2) عرضه مراقبت‌هاي تغذيه‌اي و تنظيم برنامه‌هاي غذايي براي مراكز گروهي از قبيل خانه‌هاي سالمندان، مهدهاي كودك، پادگان‌ها و.. |
